Día Mundial del Pan: La Historia Continúa
Hoy, 19 de octubre, celebramos que la semana pasada, el día 16 de octubre, el mundo rindió homenaje a uno de los alimentos más antiguos… Leer más »Día Mundial del Pan: La Historia Continúa
Blog
«Pan con Fe»: En Semana Santa el Pan Artesanal Renace con Sabor y Esperanza en Bucaramanga
En esta Semana Santa, mientras las familias de Bucaramanga se reúnen y las tradiciones se reviven, la Asociación de Panaderos de Colombia ha lanzado una… Leer más »«Pan con Fe»: En Semana Santa el Pan Artesanal Renace con Sabor y Esperanza en Bucaramanga
las Conservas, su historia en la evolucion humana…
Desde la pre- historia las conservas en la evolucion humana han sufrido muchos cambios, que el hombre tuvo que descubrir cuando dejo de ser nómada… Leer más »las Conservas, su historia en la evolucion humana…
Pan de Masa Madre en Colombia: Una Tradición Renovada en El Molino del Artesano
El pan de masa madre es una tradición culinaria que ha resurgido con fuerza en los últimos años. En Colombia, este tipo de pan está… Leer más »Pan de Masa Madre en Colombia: Una Tradición Renovada en El Molino del Artesano
Panadería labor dignificante social y sostenible
Varios artículos hemos dedicado a hablar sobre la panadería artesanal, sus beneficios nutricionales, las diferencias con la panadería tradicional industrial, los procesos y técnicas empleados… Leer más »Panadería labor dignificante social y sostenible
Pan Fit: una opción saludable para tu dieta
El Molino del Artesano ofrece una amplia variedad de panes fitness, elaborados con ingredientes de alta calidad. Nuestros panes son ricos en fibra, proteínas y nutrientes, y tienen un sabor delicioso.
Mitos y realidades de la Levadura
Uno de los ingredientes más importantes para la elaboración del pan es la levadura, que alrededor del mundo durante el año se produce más de… Leer más »Mitos y realidades de la Levadura
El Arte del Café Colombiano: Descubriendo el Café Artesanal de Santander
El café es mucho más que una bebida cotidiana en Colombia. Es una parte arraigada en la cultura y la identidad del país. Si bien… Leer más »El Arte del Café Colombiano: Descubriendo el Café Artesanal de Santander
Pan de Masa Madre en Bucaramanga
¡Bienvenidos a nuestra panadería artesanal El Molino del Artesano! Si estás buscando panes deliciosos y saludables elaborados con masa madre, estás en el lugar correcto.… Leer más »Pan de Masa Madre en Bucaramanga
El proceso de producción del café colombiano artesanal y orgánico: una deliciosa experiencia
¡Bienvenidos amantes del café! Hoy hablaremos del proceso de producción del café colombiano artesanal y orgánico, un proceso que involucra mucho amor, dedicación y esfuerzo.… Leer más »El proceso de producción del café colombiano artesanal y orgánico: una deliciosa experiencia